прого́рклость

Examples

• Прогорклость этого масла испортила весь салат.

  The rancidity of this oil ruined the entire salad.

• Из-за прогорклости орехи пришлось выбросить.

  The nuts had to be thrown away because they had gone rancid.

• Прогорклость масла сразу почувствовалась во рту.

  The rancid taste of the butter was immediately noticeable in the mouth.