pluck
giblets, bowels, entrails (of an animal)
Вы́потроши ку́рицу пе́ред тем, как её гото́вить.
Remove the chicken's giblets before cooking.
Вы́потрошите ку́рицу пе́ред тем, как её гото́вить.
Кошка любит есть куриные потроха
The cat likes to eat chicken giblets.