соложе́ние

Examples

• Соложение требует особой температуры и времени

  Malting requires a specific temperature and amount of time.

• На заводе началось соложение нового урожая ячменя

  The malting of the new barley harvest has begun at the plant.

• Соложение зерна происходит перед варкой пива

  The malting of the grain takes place before the beer is brewed.