zest russian

• изю́минка

  special something, zest, spark, pep

  raisin

• пика́нтность

  piquancy, savour, zest

• отпля́сывать

  to dance, to shake a leg, to dance with zest

• жи́зненность

  vitality, vital power, zest for life

  viability, ability to survive

  true-to-life quality, lifelikeness, realism

  vital importance

• живи́нка

  zest, gusto, spark, verve

  twinkle (in the eyes), sparkle, mischievous glint

  lively start, encouraging beginning, inventive opening

Examples

• Он переме́шивает муку гру́бого помо́ла, кориа́ндр, лимо́нную цедру и кори́цу в ми́ске.

  He mixes the whole-grain flour, coriander, lemon zest, and cinnamon in a bowl.

• Соус придал блюду приятную пикантность.

  The sauce gave the dish a pleasant zest.

• Он рассказывал с такой живинкой в голосе.

  He told the story with such zest in his voice.