доза́ривание

Examples

• Этот сорт требует долгого дозаривания.

  This variety requires a long period of after-ripening.

• После сбора начинается дозаривание томатов.

  After the harvest, the tomatoes begin to ripen further.

• Дозаривание помогает фруктам стать слаще.

  After-ripening helps fruit become sweeter.