запека́ние

nounneuterinanimatecountableabstract

1.
baking, roasting
Запекание овощей занимает около сорока минут.
Baking the vegetables takes about forty minutes.
2.
sealing, caking over
Врач сказал, что идёт запекание раны.
The doctor said that the wound was sealing over.

Examples

Бабушка достала гусятницу для запекания птицы.
Grandma took out the goose pot for roasting the bird.
Выпотрошенная утка была готова для запекания.
The gutted duck was ready for roasting.
Он отрезал гузку перед запеканием птицы.
He cut off the rump before roasting the bird.
Э́ти я́блоки хороши́ для запекания.
These apples are good cookers.
Мы использовали станиоль для запекания рыбы
We used tin foil to bake the fish.
Надсекаемые каштаны легче чистить после запекания.
Chestnuts that have been scored are easier to peel after roasting.