roasting russian

• о́бжиг

  firing, burning, baking (of bricks)

  roasting

  calcining, calcination

• жа́рка

  frying, roasting, grilling

• поджа́рка

  fried meat in small pieces, meat fry-up, roast bits of meat

  frying, roasting, browning

• утя́тница

  duck roaster, roasting pan (for duck), stewpan

  duck breeder (female), duck keeper (female)

• гуся́тница

  goose roaster, roasting pan, stewing dish

  goose-girl, goose keeper

• жа́рение

  frying, roasting

• жа́ренье

  frying, roasting, grilling

• дожа́ривавшийся

  being finished frying/roasting, that was being finished frying/roasting

• зажа́ривающий

  frying, roasting, browning

• зажа́ривавший

  frying, roasting (describing someone who was doing the action)

• запека́ющий

  baking, roasting

• обжа́ривающий

  frying, roasting, sautéing, searing

• обжа́ривавший

  who was frying, who was roasting

• обжа́ривающийся

  frying, roasting, being fried, being roasted

• поджа́ривавший

  frying, roasting, toasting (describing someone or something that was performing the action)

• прока́ливавший

  calcining, roasting, that was heating thoroughly

• зажа́ривающийся

  frying, roasting, being fried, being roasted

• прожа́ривающий

  searing, scorching, intensely hot, thoroughly frying/roasting

• прожа́ривавший

  thoroughly frying, thoroughly roasting, cooking through

• прока́ливающий

  scorching, searing, piercing (of heat or cold)

  calcining, roasting

Examples

• Он обжа́ривает кофейные зёрна.

  He is roasting coffee beans.

• Мы тут подыхаем от жары, включи кондиционер.

  We’re roasting in here—turn on the air conditioning.

• На жаровне жарились каштаны и кукуруза.

  Chestnuts and corn were roasting on the brazier.

• Бабушка достала гусятницу для запекания птицы.

  Grandma took out the goose pot for roasting the bird.

• Он зажаривал мясо целый час.

  He was roasting the meat for a whole hour.

• Он отрезал гузку перед запеканием птицы.

  He cut off the rump before roasting the bird.

• Выпотрошенная утка была готова для запекания.

  The gutted duck was ready for roasting.

• Курица оказалась хорошо разделанной для жарки.

  The chicken turned out to have been well prepared for roasting.

• Курица, зажариваемая в духовке, была почти готова.

  The chicken roasting in the oven was almost ready.

• Мы наблюдали за медленно запекавшимся мясом.

  We watched the meat slowly roasting.

• Надсекаемые каштаны легче чистить после запекания.

  Chestnuts that have been scored are easier to peel after roasting.

• Дед, нажаривавший семечки на сковороде, улыбался нам.

  Grandfather, who was roasting sunflower seeds in a frying pan, smiled at us.

• Мясо, поджаривающееся на углях, привлекало всех соседей.

  The meat roasting over the coals attracted all the neighbors.

• Мясо, поджаривавшееся на костре, было почти готово.

  The meat that had been roasting over the campfire was almost ready.

• Курица, зажаривающаяся в духовке, наполнила кухню запахом.

  The chicken roasting in the oven filled the kitchen with its aroma.

• Рыба, зажаривающаяся на костре, аппетитно потрескивала.

  The fish roasting over the campfire was sizzling appetizingly.

• Мясо, зажаривавшееся на углях, шипело и дымилось.

  The meat roasting over the coals was sizzling and smoking.