корж

rare #10667

nounmasculineinanimatecountable

1.
flat cake, galette, flatbreadcooking
Ба́бушка испекла́ медо́вый корж.
Grandma baked a honey flat cake.
A flat, round baked item, often sweet; typical of Ukrainian and southern Russian cooking.
2.
cake layer, cake basecooking
Она́ сма́зала коржи́ кре́мом.
She spread cream over the cake layers.
Usually plural: the layers a torte is assembled from.
3.
(rare) filter cakeengineering
Фильтровальный корж снима́ют с тка́ни.
The filter cake is removed from the cloth.
Technical use.

Examples

Мама испекла коржи для торта
Mom baked the cake layers.
Коржи пропитываются сиропом всю ночь.
The cake layers soak in syrup all night.
Мазюкаемые кремом коржи получились неровными.
The cake layers spread with cream turned out uneven.
Он положил корж на тарелку
He put the cake layer on a plate.
Коржи для этого торта готовят заранее
The layers for this cake are prepared in advance.

⚠️ Stress change.