котле́та

uncommon #9789

nounfeminineinanimatecountable

1.
meat patty, rissole, burger pattycooking
Ма́ма пожа́рила котле́ты с карто́шкой.
Mum fried some meat patties with potatoes.
The usual everyday meaning: minced meat shaped into a patty and fried.
2.
cutlet, chop, schnitzelcooking
На обе́д была́ свина́я котле́та на ко́сточке.
For lunch there was a pork chop on the bone.
Of a piece of meat, often on the bone; cf. отбивная котлета.

Examples

Она купила курятный фарш для котлет.
She bought minced chicken for cutlets.
Котлета недожарилась, придётся жарить ещё немного.
The cutlet is undercooked, so we'll have to fry it a little longer.
Привередничавший весь вечер сын наконец съел котлету.
The son, who had been picky all evening, finally ate a cutlet.
Повар, нажаривавший котлеты, вспотел от жара плиты.
The cook frying cutlets was sweating from the heat of the stove.
Зажаривающий котлеты повар следил за огнём внимательно.
The cook frying the cutlets watched the heat carefully.
Купи новую мясорубку для котлет
Buy a new meat grinder for the meatballs.
Мама нажарила котлет на весь день.
Mom fried enough cutlets to last all day.
Прожаривший котлеты повар выключил плиту.
The cook who had thoroughly fried the cutlets turned off the stove.