meat russian
мя́со
meat
flesh
ку́ра
chicken
chicken meat
мясно́й
meat
тушёнка
tinned stew, tinned stewed meat
свини́на
pork meat
бара́нина
mutton meat, lamb meat
мясору́бка
meat-chopper, mincing-machine, meat-grinder, slaughter-house
сту́день
galantine, meat-jelly
мосо́л
bone (usually large, with meat scraps), knuckle
фарш
stuffing, minced meat, sausage-meat, ground (meat)
соля́нка
solyanka (meat & veg stew)
винегре́т
a cold dish from a mixture of vegetables eggs meat fish cut into pieces
(joking) a mishmash
мясокомбина́т
meat processing and packing factory
куря́тина
chicken, fowl
chicken meat
холоде́ц
jellied meat
headcheese, aspic
челове́чина
human flesh, human meat
мясоперераба́тывающий
meat-processing, meat-packing
зали́вный
aspic, fish or meat in aspic
кони́на
horse-flesh, horse meat, horsemeat
мясно́е
meat
мясоконсе́рвный
meat-preserving, meat-packing
мясо-моло́чный
meat and milk
поджа́рка
untoasted (bread)
dish of small pieces of meat
ромште́кс
rump steak
meat dish in the form of a piece of beef beaten and fried in breadcrumbs
скоро́миться
break a fast, eat meat, during a fast
прожа́риться
to be cooked through, to be roasted through, to be well-done (of meat)
козля́тина
goat meat
копчёность
smoked product, smoked meat, smoked fish
крольча́тина
rabbit meat, rabbit
куря́тный
chicken (meat), poultry
медвежа́тина
bear meat
мясозагото́вка
meat procurement, meat preparation
мяско́
(tender) meat, yummy meat, a bit of meat
свежа́тина
fresh meat, fresh game
строгани́на
stroganina, sliced frozen fish, sliced frozen meat
тюле́нина
seal meat
стругани́на
stroganina, thinly sliced frozen fish or meat
мясно́й
meat store, meat market, meat product
жи́лящий
sinewy, tough, stringy (of meat)
cheating, swindling, fleecing
зажиливаемый
being made tough, being made sinewy, becoming stringy (of meat/food)
being hoarded, being withheld, being kept back (due to stinginess/greed)
бешбарма́к
beshbarmak, Central Asian meat-and-noodle dish
эскало́п
escalope, thin slice of meat
самса́
samosa; meat-filled pastry
кеба́б
kebab, grilled meat dish
мяси́стый
fleshy, meaty, pulpy
beefy
котле́тка
cutlet, small patty, rissole, meatball
битки
round rissoles, meatballs
мяси́сто
fleshily, meatily, plumply
фрикаде́лька
Meatball
те́фтели
meatballs
мясно́й хлеб
meatloaf
великопо́стный
Lenten, of Lent
meatless, fasting
Examples
Пожалуйста, заморо́зь ры́бу и мя́со.
Please freeze the fish and meat.
The meat is not well enough cooked.
Мы не е́ли мя́со не́сколько дней.
We have eaten no meat for several days.
Meat, please.
Шаг 1. Расти́тельное ма́сло (любо́й жир или смесь расти́тельного масла с жи́ром) 0,5л растопи́ть на си́льном огне́ в котле́, доба́вить нарезанный лук (400гр.), жарить до получе́ния жёлтого цвета лука, доба́вить мя́са (любо́е) (1кг).
Step 1. Heat the vegetable oil (0.5L) (any grease or a mixture of oil and grease) in the pot on high heat, add sliced onions (400g), fry until the onions take a yellow color, then add meat (any kind) (1kg).
This meat has gone bad.
Я предпочита́ю не есть мя́са, потому что я вегетариа́нец.
I prefer not to eat meat because I'm vegetarian.
Ты купи́л какого-нибудь мя́са в суперма́ркете?
Did you buy any meat in the supermarket?
Челове́к мо́жет жить и быть здоро́вым без употребле́ния живо́тных в пищу; поэтому, если он ест мя́со, он отнима́ет жизнь просто по при́хоти своего́ аппетита. Поступа́ть так - аморально.
A man can live and be healthy without killing animals for food; therefore, if he eats meat, he participates in taking animal life merely for the sake of his appetite. And to act so is immoral.
Открыв холоди́льник, я заме́тил, что мя́со испо́ртилось.
Opening the refrigerator, I noticed the meat had spoiled.
Ты зна́ешь, как пригото́вить мя́со?
Do you know how to cook meat?
Мясоедство негативно ска́зывается на экологи́ческой ситуа́ции.
Eating meat is bad for the environment.
Ты купи́л мя́со в суперма́ркете?
Did you buy any meat in the supermarket?
I prefer fish to meat.
Испо́рченное мя́со име́ло неприя́тный запа́х.
The spoiled meat had a nasty smell.
Холоди́льник сохраня́ет мя́со све́жим.
A refrigerator keeps meat fresh.
Cut the meat with a knife.
Америка́нцы едя́т много мя́са.
Americans eat a lot of meat.
Э́то замеча́тельный кусо́к мя́са.
That's a beautiful piece of meat.
Еди́нственная припра́ва, кото́рую Том добавля́ет в мя́со - э́то пе́рец.
The only spice Tom puts on meat is pepper.
The butcher ground the meat.
Поре́жь мя́со то́нкими кусо́чками.
Cut the meat into thin slices.
Поре́жь мя́со то́нкими ло́мтиками.
Cut the meat into thin slices.
У э́того мя́са неприя́тный вкус.
The meat tastes bad.



















