meat russian

мя́со
meat
flesh
грудь
chest
breast, bosom
breast (of poultry or meat)
свини́на
pork meat
мясно́й
meat
отби́ть
to repel, to beat off, to fight off, to repulse
to parry, to return (a ball), to hit back
to break off, to knock off, to chip off
to take away, to steal, to win away
to kill (desire), to put off, to spoil
to retake, to recapture, to win back
to tenderize (meat), to beat flat
котле́та
meat patty, rissole, burger patty
cutlet, chop, schnitzel
дичь
game, wildfowl, game meat
nonsense, rubbish, absurdity
wilderness, wilds, backwoods
пси́на
dog (big or scruffy), mutt, cur
dog smell, smell of dog
dog meat, dog flesh
руле́т
roll (sweet pastry), Swiss roll, roll cake
meat roll, meatloaf, roulade
rolled ham, boned gammon
бара́нина
mutton meat, lamb meat
фарш
minced meat, ground meat, sausage meat
stuffing, forcemeat, filling
посоли́ть
to salt, to add salt to, to season with salt
to salt down, to pickle (in brine), to cure with salt, to corn (meat)
куря́тина
chicken, chicken meat
ку́ра
chicken, hen
chicken (meat)
мясору́бка
meat-chopper, mincing-machine, meat-grinder, slaughter-house
тушёнка
tinned stew, tinned stewed meat
ля́жка
thigh, haunch
haunch, leg (of meat), loin
соли́ть
to salt, to add salt to
to pickle, to salt down, to cure, to corn (meat)
кони́на
horse-flesh, horse meat, horsemeat
челове́чина
human flesh, human meat
мясно́й
meat store, meat market, meat product
холоде́ц
jellied meat, aspic, headcheese
cold dish, cold soup
мяско́
(tender) meat, yummy meat, a bit of meat
зали́вный
aspic, fish or meat in aspic
мясокомбина́т
meat processing and packing factory
сту́день
galantine, meat-jelly
соля́нка
solyanka (meat & veg stew)
прожа́риться
to be cooked through, to be roasted through, to be well-done (of meat)
козля́тина
goat meat
ли́вер
pluck, offal, organ meat
siphon, pipette, sampling tube
перекру́чивать
to twist, to twist together, to twist too tightly
to overwind
to mince, to put through a grinder, to grind (meat)
крольча́тина
rabbit meat, rabbit
мясое́д
meat eater, meat lover
period when meat is allowed, time from Christmas to Shrovetide
сека́ч
cleaver, chopper, meat cleaver
tusker, full-grown boar
bull fur seal, male fur seal
peat spade, turf cutter
mason's hammer, brick hammer
бро́йлер
broiler, broiler chicken, meat chicken
broiler house, chicken fattening shed
поджа́рка
fried meat in small pieces, meat fry-up, roast bits of meat
frying, roasting, browning
свежа́тина
fresh meat, fresh game
мосо́л
bone (usually large, with meat scraps), knuckle
медвежа́тина
bear meat
копчёность
smoked product, smoked meat, smoked fish
строгани́на
stroganina, sliced frozen fish, sliced frozen meat
тюле́нина
seal meat
жи́лящий
sinewy, tough, stringy (of meat)
cheating, swindling, fleecing
мясоперераба́тывающий
meat-processing, meat-packing
мясоконсе́рвный
meat-preserving, meat-packing
куря́тный
chicken (meat), poultry
мясозагото́вка
meat procurement, meat preparation
мясно́е
meat
мясо-моло́чный
meat and milk
скоро́миться
to break a fast, to eat meat, to during a fast
стругани́на
stroganina, thinly sliced frozen fish or meat
парно́й
steam-, steamy, vapour-
sauna, steam room, steam bath
fresh (straight from the cow), still warm (milk), freshly slaughtered (meat)
сёдлышко
small saddle, pony saddle, little saddle
saddle (cut of meat), saddle of lamb, saddle of pork, saddle of hare
ужа́риваться
to be thoroughly roasted, to be fried through, to be done (of meat)
to shrink while frying, to cook down, to lose volume in frying
фрикаде́лька
Meatball
котле́тка
cutlet, small patty, rissole, meatball
те́фтели
meatballs
мяси́стый
fleshy, meaty, beefy
pulpy, fleshy, meaty
мясно́й хлеб
meatloaf
мяси́сто
fleshily, meatily, plumply
битки
round rissoles, meatballs

Examples

Из дешевого мя́са хоро́ший суп не получа́ется.
Cheap meat doesn't make good soup.
Мя́со жёсткое.
The meat is tough.
Как будто пытаясь сбежа́ть, он вы́шел из овощно́го ряда в мясно́й отде́л.
As if fleeing, he left the vegetable aisle to go to the meat corner.
Мя́со издава́ло ужа́сный запа́х.
The meat was giving off a terrible smell.
На тако́й жаре мя́со долго не сохрани́тся.
Meat won't keep long in this heat.
Я накорми́л свою́ соба́ку мя́сом.
I fed some meat to my dog.
В магази́не продаю́т мя́со.
They sell meat at this store.
Соба́ка откуси́ла мя́со с кости.
The dog bit meat off the bone.
На днях я купи́л фунт мя́са.
I bought a pound of meat the other day.
Пожалуйста, заморо́зь ры́бу и мя́со.
Please freeze the fish and meat.
Мя́со недостаточно прожарено.
The meat is not well enough cooked.
Мя́со не по́ртится в холо́дную пого́ду.
This meat stays good in cold weather.
Мы не е́ли мя́со не́сколько дней.
We have eaten no meat for several days.
Я бы на крюк мясника́ подве́сил тех, кто мне э́то устро́ил.
I'd hang the people who did this to me on a meat hook.
Мя́со, пожалуйста.
Meat, please.
Шаг 1. Расти́тельное ма́сло (любо́й жир или смесь расти́тельного масла с жи́ром) 0,5л растопи́ть на си́льном огне́ в котле́, доба́вить нарезанный лук (400гр.), жарить до получе́ния жёлтого цвета лука, доба́вить мя́са (любо́е) (1кг).
Step 1. Heat the vegetable oil (0.5L) (any grease or a mixture of oil and grease) in the pot on high heat, add sliced onions (400g), fry until the onions take a yellow color, then add meat (any kind) (1kg).
Я не ем мя́са.
I don't eat meat.
Я вегетариа́нец, кото́рый ест много мя́са.
I'm a vegetarian who eats a ton of meat.
Соба́ка хо́чет мя́са.
The dog wants meat.
Они продаю́т ры́бу и мя́со.
They are selling fish and meat.
Э́то мя́со испо́ртилось.
This meat has gone bad.
Он бро́сил соба́ке кусо́к мя́са.
He threw a piece of meat to a dog.
Соба́ка не е́ла э́то мя́со.
The dog didn't eat the meat.
Я предпочита́ю не есть мя́са, потому что я вегетариа́нец.
I prefer not to eat meat because I'm vegetarian.
Я не могу́ есть мя́со.
I can't eat meat.
Ты купи́л какого-нибудь мя́са в суперма́ркете?
Did you buy any meat in the supermarket?
Е́шьте не только ры́бу, но и мя́со.
Eat not only fish, but also meat.
Челове́к мо́жет жить и быть здоро́вым без употребле́ния живо́тных в пищу; поэтому, если он ест мя́со, он отнима́ет жизнь просто по при́хоти своего́ аппетита. Поступа́ть так - аморально.
A man can live and be healthy without killing animals for food; therefore, if he eats meat, he participates in taking animal life merely for the sake of his appetite. And to act so is immoral.
В моём бутербро́де мя́со, сыр и помидо́ры.
There is meat, cheese and tomatoes in my sandwich.
Что из мясны́х блюд у вас есть?
What kinds of meat dishes do you serve?
Цена́ мя́са упа́ла.
The price of meat dropped.
Э́то мя́со - куря́тина.
This meat is chicken.
Том купи́л дорого́го мя́са, чтобы пригото́вить на ужин.
Tom bought some expensive meat to cook for dinner.
Мя́со нынче очень дорого́е.
Meat is very expensive nowadays.
Что вам больше нра́вится, мя́со или ры́ба?
Which do you like better, meat or fish?
Я зна́ю немало люде́й, кото́рые мя́со не едя́т.
I know quite a few people who don't eat meat.
Я скорми́л немного мя́са свое́й соба́ке.
I fed some meat to my dog.
Открыв холоди́льник, я заме́тил, что мя́со испо́ртилось.
Opening the refrigerator, I noticed the meat had spoiled.
Хоти́те мя́со или ры́бу?
Would you like meat or fish?
Лев ест мя́со.
The lion eats the meat.
Её дочь жа́рила мя́со.
Her daughter fried the meat.
Мясни́к размоло́л мя́со.
The butcher ground the meat.
Ты зна́ешь, как пригото́вить мя́со?
Do you know how to cook meat?
Мясоедство негативно ска́зывается на экологи́ческой ситуа́ции.
Eating meat is bad for the environment.
Ты ешь мя́со или ты вегетариа́нец?
Do you eat meat or are you a vegetarian?
Почему некоторые счита́ют, что есть мя́со аморально?
Why do some people consider it morally wrong to eat meat?
Вы еди́те мя́со?
Do you eat meat?
Ты ешь мя́со?
Do you eat meat?
Кто укра́л мою корзи́ну с мя́сом?
Who stole my basket with the meat?
Кто стырил мою корзи́ну с мя́сом?
Who stole my basket with the meat?
Кто спёр мою корзи́ну с мя́сом?
Who stole my basket with the meat?
Кто умыкну́л мою корзи́ну с мя́сом?
Who stole my basket with the meat?
Кто похи́тил мою корзи́ну с мя́сом?
Who stole my basket with the meat?
Том не ест мя́со или яйца.
Tom doesn't eat meat or eggs.
Э́то я называ́ю и́стиной, не требующей доказа́тельств, как заме́тил продаве́ц собачьего корма, когда служа́нка сказа́ла ему, что он не джентльме́н.
That's what I call a self-evident proposition, as the dog's-meat man said, when the housemaid told him he warn't a gentleman.
Я не хочу́ мя́са.
I don't want meat.
Мя́со хорошо прожарено.
This meat is roasted well.
Что одному еда́, друго́му - яд.
One man's meat is another man's poison.
Ты купи́л мя́со в суперма́ркете?
Did you buy any meat in the supermarket?
Режь мя́со ножо́м.
Cut the meat with a knife.
Ре́жьте мя́со ножо́м.
Cut the meat with a knife.
Я предпочита́ю ры́бу мя́су.
I prefer fish to meat.
Мя́со соде́ржит протеи́ны.
Meat contains proteins.
Я ре́жу мя́со.
I am cutting the meat.
Они едя́т мя́со раз в неде́лю.
They eat meat once a week.
Они не едя́т мя́со.
They don't eat meat.
Положи́ мя́со в холоди́льник, иначе оно сгниет.
Put the meat in the refrigerator, or it will rot.
Испо́рченное мя́со име́ло неприя́тный запа́х.
The spoiled meat had a nasty smell.
Э́то мя́со плохо па́хнет.
This meat smells bad.
Я не ем мя́со.
I don't eat meat.
В э́том магази́не продаю́тся мя́со и ры́ба.
That store sells meat and fish.
Холоди́льник сохраня́ет мя́со све́жим.
A refrigerator keeps meat fresh.
Цены на мя́со упа́ли.
The price of meat dropped.
Она не ест мя́са, так?
She doesn't eat meat, does she?
Разре́жьте мя́со ножо́м.
Cut the meat with a knife.
Америка́нцы едя́т много мя́са.
Americans eat a lot of meat.
Э́то замеча́тельный кусо́к мя́са.
That's a beautiful piece of meat.
Они продаю́т мя́со в том магази́не.
They sell meat at that store.
Они торгу́ют мя́сом в том магази́не.
They sell meat at that store.
Еди́нственная припра́ва, кото́рую Том добавля́ет в мя́со - э́то пе́рец.
The only spice Tom puts on meat is pepper.
Мясни́к измельчи́л мя́со.
The butcher ground the meat.
Мясни́к поре́зал мя́со на кусо́чки.
The butcher ground the meat.
Они торгу́ют ры́бой и мя́сом.
They sell fish and meat.
Посоли́ немного мя́со.
Put some salt on your meat.
Я переста́л есть мя́со.
I've given up eating meat.
У соба́ки был кусо́к мя́са во рту.
The dog had a piece of meat in its mouth.
Поре́жь мя́со то́нкими кусо́чками.
Cut the meat into thin slices.
Поре́жь мя́со то́нкими ло́мтиками.
Cut the meat into thin slices.
К моему́ удивле́нию, они е́ли мя́со сыры́м.
To my surprise, they ate the meat raw.
Мя́со ещё не готово.
The meat's not ready yet.
На э́том ры́нке есть фру́кты и мя́со.
There's fruit and meat in this market.
Мама пропустила мясо через мясорубку
Mom put the meat through the meat grinder.
Мы будем прокручивать мясо в мясорубке для котлет.
We'll put the meat through the meat grinder to make cutlets.
В мясоед на столе всегда было много мяса.
During the meat-eating period, there was always plenty of meat on the table.
Мясо мы измельчаем ножом, а не в мясорубке.
We chop the meat with a knife rather than using a meat grinder.
Отварное мясо полезнее жареного.
Boiled meat is healthier than fried meat.
Мясо провёртывали через мясорубку два раза.
The meat was put through the meat grinder twice.
Он предпочитает свежезамороженное мясо обычному.
He prefers fresh-frozen meat to regular meat.
Провёрнутый через мясорубку фарш положи в холодильник.
Put the minced meat through the meat grinder in the refrigerator.
Из провёрнутого мяса получились отличные котлеты.
The ground meat made excellent meat patties.