фарш

rare #13254

nounmasculineinanimateuncountable

1.
minced meat, ground meat, sausage meatcooking
Купи́ килогра́мм говя́жьего фа́рша.
Buy a kilo of ground beef.
The everyday word for meat put through a mincer.
2.
stuffing, forcemeat, fillingcooking
Она́ пригото́вила фарш для пирожков.
She made the filling for the pies.
A mixture of meat, fish or vegetables used to stuff something.

Examples

Мы купили говяжий фарш для котлет.
We bought ground beef for the meat patties.
Мы провёртывали фарш вместе с луком.
We put the minced meat through the grinder together with the onions.
Она купила курятный фарш для котлет.
She bought minced chicken for cutlets.
Провёрнутый через мясорубку фарш положи в холодильник.
Put the minced meat through the meat grinder in the refrigerator.
Она вымешала фарш до однородной массы.
She mixed the minced meat until it was smooth and uniform.
Ужаривавшийся фарш заметно уменьшился в объеме.
The ground meat, reduced by frying, noticeably decreased in volume.
Мы купили колбасный фарш для пирожков.
We bought sausage meat for the pastries.
Размороженный фарш надо приготовить сразу.
The thawed ground meat should be cooked immediately.