строгани́на

rare #55935

nounfeminineinanimateuncountable

1.
stroganina, sliced frozen fish, sliced frozen meat
Строганина – это традиционное блюдо сибирской кухни.
Stroganina is a traditional dish of Siberian cuisine.

Examples

Мы попробовали строганину из оленины на празднике.
At the festival, we tried stroganina made from venison.
Строганина подаётся с солью и перцем.
Stroganina is served with salt and pepper.
На севере часто готовят строганину из свежей рыбы.
In the North, people often make stroganina from fresh fish.

LockedUnlock full word family