варе́нье

uncommon #7779nounneuterinanimateuncountable

1.
jam, fruit preserve, preservecooking
Мы пьём чай с варе́ньем.
We are drinking tea with jam.
Russian-style preserve: whole or halved fruit boiled in sugar syrup without pectin, so it stays runny; usually eaten with tea or spooned onto bread.

Usage info

Not to be confused with варение (a cooking process)

Она купила пектиновый порошок для варенья.
She bought pectin powder for making preserves.
Она свари́ла варе́нье из я́блок.
She made jam from the apples.
Варе́нье де́лают из клубни́ки.
A jam is made of strawberries.
Степень увара влияет на вкус варенья.
The degree of reduction affects the taste of the jam.
Творожники подают со сметаной и вареньем.
Curd pancakes are served with sour cream and jam.
Сними́ варе́нье с ве́рхней полки.
Take the jam down from the top shelf.
Э́то дома́шнее варе́нье.
This is homemade jam.
Давленные ягоды лучше сразу пустить на варенье.
The crushed berries should be used to make jam right away.