roast russian

• жа́реный

  fried, grilled, roast, broiled

• поджа́рить

  to fry, to roast, to grill

• обже́чь

  to burn, to scald, to scorch

  to fire (pottery), to calcine, to roast (ore)

• пе́чься

  to be baked, to bake, to roast

  to care for, to take care of, to look after

• зажа́рить

  to fry, to roast, to broil, to grill

• кали́ть

  to incandesce, to heat, to roast

• обжига́ть

  to burn, to scald, to scorch, to singe

  to fire, to bake, to kiln

  to roast, to calcine

• ро́стбиф

  roast beef

• прожа́рка

  roast

• жа́риться

  to fry, to roast, to broil

  to bask in the sun, to roast in the sun, to sunbathe

• запе́чь

  to roast, to bake

• поджа́ривать

  to fry, to roast, to grill

• жарко́е

  roast

• прожа́рить

  to roast someone

• запека́ть

  to roast, to bake

• пережа́рить

  to overcook, to overfry, to overroast, to burn (while frying)

  to fry all of, to roast the whole lot of

• припе́чь

  to scorch, to burn slightly, to beat down on

  to bake thoroughly, to cook well, to roast through

• поджа́риваться

  to be fried, to be roasted, to be browned, to be grilled

  to roast (in the sun), to toast oneself (in the sun), to get nicely browned

• припека́ть

  to be hot, to scorch, to beat down (of the sun), to burn

  to bake in addition, to bake some more

  to bake on, to stick while baking

  to sear, to roast

• изжа́рить

  to fry, to roast, to grill, to broil

  to burn, to scorch

• переже́чь

  to burn through, to burn out (a fuse)

  to over-roast, to burn too much, to scorch

  to burn up (all of), to use up too much fuel

• поджа́рка

  fried meat in small pieces, meat fry-up, roast bits of meat

  frying, roasting, browning

• прожа́ривать

  to fry thoroughly, to cook through, to roast thoroughly

• зажа́ривать

  to fry, to roast, to broil, to grill

• пережига́ть

  to burn through, to burn a hole in

  to over-burn, to over-roast, to over-fire (bricks or lime)

  to burn up too much, to use up (fuel), to burn all of

• изжа́ривать

  to fry up, to roast, to deep-fry

• запечённый

  baked, roasted, oven-baked

• поджа́риться

  to get fried, to get roasted, to get toasted, to brown

• обжа́ренный

  fried, roasted, toasted

• зажа́ренный

  fried, roasted

• поджа́ренный

  fried, roasted, toasted

• жа́ренный

  fried, roasted, grilled

  scorched, singed, burnt

• прожа́риться

  to be cooked through, to be roasted through, to be well-done (of meat)

• зажа́риться

  to get fried, to get roasted, to get browned

• о́бжиг

  firing, burning, baking (of bricks)

  roasting

  calcining, calcination

• жа́рка

  frying, roasting, grilling

• изжа́риться

  to be fried, to be roasted, to get scorched

  to get roasted (by the sun), to get very hot, to sweat a lot

• пожа́ренный

  fried, roasted, grilled

• пожа́риться

  to get fried, to be fried, to get roasted, to be roasted

• обжа́риваемый

  being fried, being roasted

• подрумя́ненный

  browned, lightly roasted, ruddy, flushed

• жжённый

  burnt, scorched, roasted

• запека́емый

  bakeable, being baked, roasted

• прожа́риваться

  to be fried through, to get well fried, to be roasted through

• изжа́ренный

  fried, roasted

• утя́тница

  duck roaster, roasting pan (for duck), stewpan

  duck breeder (female), duck keeper (female)

• обжа́риться

  to be fried, to be roasted, to brown

• зажа́риваться

  to get fried, to get roasted, to brown

• прокалённый

  calcined, roasted, heated through, annealed

  hardened, seasoned, battle-hardened, experienced

• гуся́тница

  goose roaster, roasting pan, stewing dish

  goose-girl, goose keeper

• зажа́риваемый

  being fried, being roasted, being browned

• прожа́риваемый

  being thoroughly fried, being roasted, fryable, roastable

• жа́рение

  frying, roasting

• подрумя́ниваемый

  being browned, being toasted, being roasted

• жа́ренье

  frying, roasting, grilling

• зажа́рившийся

  well-fried, well-roasted, browned

• прожа́ривающийся

  being thoroughly roasted, being thoroughly fried, cooking through

• зажа́ривший

  having fried, having roasted, who fried, who roasted

• пожа́ривший

  who fried, having fried, who roasted, having roasted

• прокали́вший

  having calcined, having annealed, having thoroughly heated, having roasted through

• дожа́ривавшийся

  being finished frying/roasting, that was being finished frying/roasting

• зажа́ривающий

  frying, roasting, browning

• зажа́ривавший

  frying, roasting (describing someone who was doing the action)

• запека́ющий

  baking, roasting

• запека́вший

  having baked, who was baking, that baked, having roasted

• нажа́ривающийся

  being fried, getting fried, being roasted

• нажа́ривавшийся

  that was being fried, that was being roasted

• обжа́ривающий

  frying, roasting, sautéing, searing

• обжа́ривавший

  who was frying, who was roasting

• обжа́ривающийся

  frying, roasting, being fried, being roasted

• поджа́ривавший

  frying, roasting, toasting (describing someone or something that was performing the action)

• поджа́ривавшийся

  being fried, being toasted, being roasted

• прока́ливавший

  calcining, roasting, that was heating thoroughly

• ужа́ривающийся

  shrinking when fried/roasted/cooked, losing volume/weight when cooked

• нажа́ривший

  having fried, having roasted

• зажа́ривающийся

  frying, roasting, being fried, being roasted

• зажа́ривавшийся

  being fried, being roasted, being browned, that was being fried

• обжа́ривший

  having fried, having roasted

• обжа́рившийся

  fried, browned, roasted

• изжа́рившийся

  fried, roasted, well-fried, well-roasted

• прожа́ривший

  who has thoroughly fried, who has well roasted, who has cooked through

• прожа́рившийся

  well-done, thoroughly fried, well-roasted

• прожа́ривающий

  searing, scorching, intensely hot, thoroughly frying/roasting

• прожа́ривавший

  thoroughly frying, thoroughly roasting, cooking through

• прожа́ривавшийся

  being thoroughly roasted, being thoroughly fried, that was cooking through

• пожа́рившийся

  fried, roasted

• обжа́вший

  who has fried, having fried, who has roasted, having roasted

• допёкший

  having exasperated, having annoyed to the limit, having baked completely, having roasted completely

• изжа́ривший

  having fried, having roasted

• ужа́риваться

  to be thoroughly roasted, to be fried through, to be done (of meat)

  to shrink while frying, to cook down, to lose volume in frying

• прока́ливающий

  scorching, searing, piercing (of heat or cold)

  calcining, roasting

Examples

• Как насчёт доба́вки ро́стбифа?

  How about some more roast beef?

• Слов много, во́ли мало.

  Great boast and small roast.

• Мя́со хорошо прожарено.

  This meat is roasted well.

• Я возьму́ ро́стбиф.

  I'll take roast beef.

• Дава́йте пожа́рим кашта́ны!

  Let's roast the chestnuts.

• У вас есть сего́дня в меню́ жа́реная ку́рица?

  Is roast chicken on the menu tonight?

• Я даже воды не могу́ вскипяти́ть, не говоря уж о том, чтобы поджа́рить индю́шку.

  I cannot even boil water, much less roast a turkey.

• Э́то очень вкусно, если зажа́рить на ве́ртеле.

  It's good roasted on a spit.

• Она зажа́рила инде́йку.

  She roasted the turkey.

• К ро́стбифу обычно подаю́т йоркширский пу́динг.

  Roast beef is usually accompanied by Yorkshire pudding.

• Э́то жа́реное яйцо́.

  It's a roasted egg.

• Ничто не сравни́тся с запа́хом жжёного ко́фе.

  There is nothing like the smell of roasted coffee.

• Он обжа́ривает кофейные зёрна.

  He is roasting coffee beans.

• У нас сего́дня есть жа́реная бара́нина.

  We have roast lamb today.

• Принеси́те мне жа́реную бара́нину с зелёной фасо́лью, карто́фелем и со́усом!

  Bring me roast lamb with green beans, potatoes, and sauce!

• Они зажа́рят на пра́здник свинью́.

  They will roast a pig for the celebration.

• Купи куру и запеки ее с картошкой.

  Buy a chicken and roast it with potatoes.

• Мясо мы жарили на вертеле над костром.

  We roasted the meat on a spit over the campfire.

• На столе лежала жареная гусиная нога.

  There was a roasted goose leg lying on the table.

• Мы тут подыхаем от жары, включи кондиционер.

  We’re roasting in here—turn on the air conditioning.

• На ужин подали жареного рябчика с гарниром.

  Roast hazel grouse was served with a side dish for dinner.

• На жаровне жарились каштаны и кукуруза.

  Chestnuts and corn were roasting on the brazier.

• На столе лежала нарезанная буженина.

  There was some sliced roast pork on the table.

• Мама приготовила буженину на праздник.

  Mom prepared roast pork for the celebration.

• Бутерброд с бужениной был очень вкусным.

  The roast-pork sandwich was very tasty.

• Бабушка достала гусятницу для запекания птицы.

  Grandma took out the goose pot for roasting the bird.

• На обед мама приготовила жаркое с картошкой.

  For lunch, Mom made a roast with potatoes.

• Он зажаривал мясо целый час.

  He was roasting the meat for a whole hour.

• Орехи калят на сковороде перед едой.

  The nuts are roasted in a pan before eating.

• На ужин подали жареного каплуна с яблоками.

  Roast capon with apples was served for dinner.

• Мы запекли корейку с картофелем.

  We roasted the pork loin with potatoes.

• Я купила кострец на суп и жаркое.

  I bought some beef rump for soup and a roast.

• Мясник отрезал огузок для жаркого.

  The butcher cut off a piece of rump for the roast.

• Кофе нельзя пережаривать, иначе будет горько.

  Coffee mustn’t be roasted too much, or it will be bitter.

• Мы ели жареную поросятину с картошкой.

  We ate roast suckling pig with potatoes.

• На обед подали жареную пулярку.

  Roast fowl was served for lunch.

• Купи килограмм ссека на жаркое.

  Buy a kilogram of hind shank for the roast.

• Она купила новую утятницу для духовки.

  She bought a new duck roaster for the oven.

• В утятнице готовится утка с яблоками.

  A duck with apples is cooking in the duck roaster.

• Утятница стояла на плите весь вечер.

  The duck roaster stood on the stove all evening.

• Ароматичность кофе зависит от степени обжарки зёрен.

  The aroma of coffee depends on how the beans are roasted.

• Мы съели зажаренную курицу с картошкой.

  We ate roast chicken with potatoes.

• Зажаренные семечки продают на рынке.

  Roasted sunflower seeds are sold at the market.

• На пляже мы совсем изжарились под солнцем.

  We got completely roasted in the sun on the beach.

• Она прожаривает орехи на сковороде перед салатом.

  She thoroughly roasts the nuts in a pan before adding them to the salad.

• На столе стояла курица, жаренная в духовке.

  There was a chicken roasted in the oven on the table.

• Он отрезал гузку перед запеканием птицы.

  He cut off the rump before roasting the bird.

• Она добавила в кофе немного жжённого миндаля.

  She added some roasted almonds to the coffee.

• Повар, зажаривший курицу до золотистой корочки, улыбнулся гостям.

  The cook who had roasted the chicken until it had a golden-brown crust smiled at the guests.

• Мальчик, зажаривший сосиски на костре, угостил всех друзей.

  The boy who had roasted sausages over the campfire treated all his friends to some.

• Выпотрошенная утка была готова для запекания.

  The gutted duck was ready for roasting.

• Курица оказалась хорошо разделанной для жарки.

  The chicken turned out to have been well prepared for roasting.

• Курица, зажариваемая в духовке, была почти готова.

  The chicken roasting in the oven was almost ready.

• Мы наблюдали за медленно запекавшимся мясом.

  We watched the meat slowly roasting.

• Надсекаемые каштаны легче чистить после запекания.

  Chestnuts that have been scored are easier to peel after roasting.

• Дед, нажаривавший семечки на сковороде, улыбался нам.

  Grandfather, who was roasting sunflower seeds in a frying pan, smiled at us.

• Мясо, обжариваемое на огне, скоро будет готово.

  The meat being roasted over the fire will be ready soon.

• Обжаривавшийся в духовке миндаль надо было мешать.

  The almonds being roasted in the oven had to be stirred.

• Мясо, поджариваемое на костре, скоро будет готово.

  The meat being roasted over the campfire will be ready soon.

• Мясо, поджаривающееся на углях, привлекало всех соседей.

  The meat roasting over the coals attracted all the neighbors.

• Мясо, поджаривавшееся на костре, было почти готово.

  The meat that had been roasting over the campfire was almost ready.

• Она достала из печи хорошо зажарившуюся курицу.

  She took a well-roasted chicken out of the oven.

• Курица, зажаривающаяся в духовке, наполнила кухню запахом.

  The chicken roasting in the oven filled the kitchen with its aroma.

• Рыба, зажаривающаяся на костре, аппетитно потрескивала.

  The fish roasting over the campfire was sizzling appetizingly.

• Мясо, зажаривавшееся на углях, шипело и дымилось.

  The meat roasting over the coals was sizzling and smoking.

• Обжарившиеся орехи пахнут на всю кухню.

  The roasted nuts make the whole kitchen smell wonderful.

• Курица, прожариваемая целый час, стала очень мягкой.

  The chicken, roasted for a whole hour, became very tender.

• Пережжённый кофе был совсем невкусным.

  The over-roasted coffee was completely tasteless.

• Мужчина, изжаривший мясо на костре, угостил всех друзей.

  The man who had roasted the meat over the campfire treated all his friends to it.

• Мы жарили маршмэллоу на костре.

  We roasted marshmallows over the campfire.

• Для запекания овощей нужна высокая температура.

  A high temperature is needed to roast vegetables.

• Для обжаривания кофе нужна специальная машина.

  You need a special machine to roast coffee.