pastry russian

• пирожо́к

  pastry, buns

• те́сто

  dough, pastry, paste, batter

• конди́тер

  confectioner, pastry-cook

• пиро́жное

  fancy cake, pastry, sponge-cake

• пиро́жник

  pastry-cook, baker's boy

• сло́йка

  Действие по знач. глаг. слоить.

  puff pastry

• заварно́й

  choux (as in choux pastry)

  custard (as in custard cream), pastry cream

• раска́тка

  rolling (pastry)

• со́чник

  cottage cheese pastry, sochnik (a type of sweet pastry with cottage cheese filling)

Examples

• С де́тства я мечта́л стать конди́тером.From childhood I dreamed of being a pastry cook.
• Францу́зский круассан — э́то мучное изде́лие серпови́дной фо́рмы.The French croissant is a crescent-shaped pastry.