fry russian

ме́лочь
little thing, trifle, small detail, minor point
change, small change, coins
small fry, small ones (collectively)
жа́рить
to fry
малёк
fry (young fish), fingerling, young fish
greenhorn, rookie, novice
рыбёшка
small fry
поджа́рить
to fry, to roast, to grill
зажа́рить
to fry, to roast, to broil, to grill
жа́риться
to fry, to roast, to broil
to bask in the sun, to roast in the sun, to sunbathe
пожа́рить
to fry
маля́вка
little one, shorty, kid
fry, tiny fish, bait fish
мелкота́
smallness, pettiness, meanness, small fry
зажа́ривать
to fry, to roast, to broil, to grill
мелюзга́
kids, little ones, small fry
small fry, nobodies, small potatoes
small stuff, odds and ends, bits and pieces
мо́лодь
fry
обжа́ривать
to fry, to fry on both sides, to all over
пережа́ривать
to overcook, to overfry, to overroast
to fry all of
пережа́рить
to overcook, to overfry, to overroast, to burn (while frying)
to fry all of, to roast the whole lot of
поджа́ривать
to fry, to roast, to grill
поджа́рка
fried meat in small pieces, meat fry-up, roast bits of meat
frying, roasting, browning
нажа́рить
to fry a lot of, to fry up (a quantity of something)
обжа́рить
to fry, to fry on both sides, to all over
изжа́ривать
to fry up, to roast, to deep-fry
прожа́ривать
to fry thoroughly, to cook through, to roast thoroughly
недожа́рить
to undercook, to not fry enough
недожа́ривать
to undercook, to not fry enough
подрумя́нить
to redden slightly, to make rosy, to rouge
to brown, to make nice and brown, to fry lightly
изжа́рить
to fry, to roast, to grill, to broil
to burn, to scorch
сковоро́дка
Frying pan
сковоро́дник
pan handle, detachable frying-pan handle, pan gripper
сковорода́
frying-pan, pan
жа́ренье
frying, roasting, grilling
ужа́риваться
to be thoroughly roasted, to be fried through, to be done (of meat)
to shrink while frying, to cook down, to lose volume in frying
жа́рка
frying, roasting, grilling
жа́рение
frying, roasting
жа́рящийся
frying, being fried
жа́рившийся
frying, being fried, that was frying
дожа́ривающийся
finishing frying, being fried until done, frying to completion
дожа́ривавшийся
being finished frying/roasting, that was being finished frying/roasting
зажа́ривающий
frying, roasting, browning
зажа́ривавший
frying, roasting (describing someone who was doing the action)
нажа́ривающий
frying, browning, sautéing
нажа́ривавший
frying, that was frying, that had been frying
обжа́ривающий
frying, roasting, sautéing, searing
обжа́ривавший
who was frying, who was roasting
обжа́ривающийся
frying, roasting, being fried, being roasted
поджа́ривающий
frying, browning, toasting
поджа́ривавший
frying, roasting, toasting (describing someone or something that was performing the action)
поджа́ривающийся
frying, browning, toasting
ужа́ривавшийся
shrunk from frying, fried down, reduced (in volume/weight) from frying
зажа́ривающийся
frying, roasting, being fried, being roasted
прожа́ривающий
searing, scorching, intensely hot, thoroughly frying/roasting
прожа́ривавший
thoroughly frying, thoroughly roasting, cooking through
прожа́риваемый
being thoroughly fried, being roasted, fryable, roastable

Examples

Шаг 1. Расти́тельное ма́сло (любо́й жир или смесь расти́тельного масла с жи́ром) 0,5л растопи́ть на си́льном огне́ в котле́, доба́вить нарезанный лук (400гр.), жарить до получе́ния жёлтого цвета лука, доба́вить мя́са (любо́е) (1кг).
Step 1. Heat the vegetable oil (0.5L) (any grease or a mixture of oil and grease) in the pot on high heat, add sliced onions (400g), fry until the onions take a yellow color, then add meat (any kind) (1kg).
Из огня́ да в полымя.
Out of the frying pan and into the fire.
Он зна́ет, как пожа́рить яйца.
He knows how to fry eggs.
Я жа́рю ры́бу.
I am frying fish.
У нас с тобой есть дела поважнее.
You and I have other fish to fry.
Пожа́рь мне яйцо́.
Fry an egg for me.
Том поста́вил сковороду на пе́чку.
Tom put the frying pan on the stove.
Том положи́л сковороду на плиту́.
Tom put the frying pan on the stove.
Том поста́вил сковороду на плиту́.
Tom put the frying pan on the stove.
Вчера́ в Австра́лии бы́ло так жарко, что Тому удалось поджа́рить яйцо́ на лопа́те.
It was so hot in Australia yesterday that Tom managed to fry an egg on a shovel.
Том обжёг себе па́льцы горя́чей сковородо́й.
Tom burned his fingers on a hot frying pan.
Для воскре́сного бранча у Тома обычно много жа́реного.
Tom usually does a big fry-up for Sunday brunch.
Дожарь карто́шку.
Finish frying the potatoes.
Дожарьте карто́фель.
Finish frying the potatoes.
Ты всё равно что из огня́ да в полымя попа́л.
It looks like you've gone out of the frying pan and into the fire.
У тебя есть сковорода́ побольше?
Do you have a bigger frying pan?
Сковоро́дка ржа́вая.
The frying pan is rusty.
Том жа́рит яи́чницу.
Tom is frying an egg.
Она попа́ла из огня́ да в полымя.
She went from the frying pan into the fire.
Том разби́л три яйца в сковоро́дку и доба́вил ещё туда са́ла, так что всё э́то аппетитно зашипе́ло и запа́хло.
Tom cracked three eggs into the frying pan and added some more bacon, so that it all sizzled and smelled delicious.
Мы ва́рим суп и жа́рим ры́бу.
We are cooking soup and frying fish.
Надо раскалить сковороду, потом класть мясо.
You need to heat the frying pan first, then put the meat in.
На кухне стояла старая чугунная сковорода.
There was an old cast-iron frying pan in the kitchen.
Чугун используют для изготовления сковородок.
Cast iron is used to make frying pans.
Масло растекалось по горячей сковороде.
The oil spread across the hot frying pan.
Бабушка растопила курдюк на большой сковороде.
Grandmother melted the fat tail in a large frying pan.
Помоги мне распарить овощи перед жаркой.
Help me steam the vegetables before frying them.
Повар обсыпает рыбу мукой перед жаркой.
The cook coats the fish in flour before frying it.
Мясо жарится на сковороде уже десять минут.
The meat has been frying in the pan for ten minutes already.
Картофель жарится в масле до золотистой корочки.
The potatoes are frying in oil until golden brown.
Для тушения мяса нужна большая сковорода.
You need a large frying pan to stew the meat.
На кухне было дымно от жарки.
The kitchen was smoky from frying.
Сковорода раскалилась и начала дымиться.
The frying pan heated up until it began to smoke.
Мясо оказалось немного жестковатым для жарки.
The meat turned out to be a little too tough for frying.
Нужно прокалить сковороду перед готовкой.
The frying pan needs to be heated before cooking.
Она сняла сковороду с огня сковородником.
She took the frying pan off the heat using a pan holder.
Мама пожарила битки с луком на сковороде.
Mom fried meatballs with onions in a frying pan.
Бабушка вытапливает сало на большой сковороде.
Grandma renders lard in a large frying pan.
Мама вычищала сковороду целых полчаса.
Mom spent a full half hour scrubbing the frying pan clean.
Мясо ещё дожаривается на сковороде.
The meat is still cooking through in the frying pan.
Картофель дожаривался несколько минут.
The potatoes were frying through for several minutes.
Курица дожаривалась до золотистой корочки.
The chicken was frying until it developed a golden-brown crust.
Жаренье рыбы заняло почти час.
Frying the fish took almost an hour.
Она не любит жаренье на сильном огне.
She doesn’t like frying over high heat.
Жаренье мяса требует внимания и времени.
Frying meat requires attention and time.
Живородящие рыбы рождают уже сформированных мальков.
Viviparous fish give birth to fully formed fry.
Мама зажаривает рыбу на большой сковороде.
Mom is frying the fish in a large frying pan.
Повар растопил лярд на сковороде.
The cook melted the lard in the frying pan.
В магазине продают лярд для жарки.
The store sells lard for frying.
Молодь рыбы выпустили в чистое озеро.
The fish fry were released into a clean lake.
Рыбаки бережно относятся к молоди в реке.
The fishermen treat the fry in the river with care.
В этом пруду много молоди карпа.
There are lots of carp fry in this pond.
Мама нажаривает целую горку блинов на завтрак.
Mom is frying up a whole mountain of pancakes for breakfast.
Не нажаривай столько мяса, мы столько не съедим.
Don't fry so much meat—we won't be able to eat it all.
Он обваливает рыбу в панировке перед жаркой.
He coats the fish in breadcrumbs before frying it.
Я обжариваю лук на медленном огне.
I’m frying the onions over low heat.
Она отваривает мясо перед жаркой.
She boils the meat before frying it.
Она всегда пережаривает лук на сковороде.
She always overcooks the onions in the frying pan.
Мы перетапливаем сало для жарки.
We melt down lard for frying.
Мы подвариваем картошку перед жаркой.
We parboil the potatoes before frying them.
Мама начала поджаривать лук на сковороде.
Mom started frying the onions in a pan.
Овощи поджариваются в масле пять минут.
The vegetables are frying in oil for five minutes.
Повар подрумянивает лук на сковороде.
The cook is browning the onions in a frying pan.
Мама разбалтывает яйцо перед тем как жарить.
Mum beats the egg before frying it.
Ромштекс жарили в панировке на сковороде.
The rump steak was fried in breadcrumbs in a frying pan.
Рыбоводы выпустили в реку тысячи мальков.
The fish farmers released thousands of fry into the river.
Скумбрия отлично подходит для жарки.
Mackerel is excellent for frying.
Она соскабливает нагар со сковороды.
She is scraping the burnt residue off the frying pan.
Бёдрышко жарилось на сковороде десять минут.
The chicken thigh was frying in the pan for ten minutes.
Повар случайно перегрел масло на сковороде.
The cook accidentally overheated the oil in the frying pan.
Жарка рыбы занимает всего десять минут.
Frying the fish takes just ten minutes.
Для жарки лучше использовать сковороду с толстым дном.
It’s best to use a thick-bottomed frying pan for frying.
Она любит жарку овощей на сильном огне.
She likes frying vegetables over high heat.
Мясо медленно зажаривается на сковороде.
The meat is slowly browning in the frying pan.
Обжарь лук перед добавлением мяса.
Fry the onions before adding the meat.
Мы обжарили овощи на сковороде.
We fried the vegetables in a frying pan.
Картошка изжарится через десять минут, подожди.
The potatoes will be done frying in ten minutes—wait.
Котлеты изжариваются минут двадцать.
The patties take about twenty minutes to fry.
Котлета недожарилась, придётся жарить ещё немного.
The cutlet is undercooked, so we'll have to fry it a little longer.
Картофель пережарился и почернел на сковороде.
The potatoes were overcooked and turned black in the frying pan.
Дай мясу немного пожариться на огне.
Let the meat fry over the heat for a little while.
Жарение овощей требует немного масла.
Frying vegetables requires a little oil.
Долгое жарение делает мясо сухим.
Long frying makes meat dry.
Она любит быстрое жарение на большом огне.
She likes quick frying over high heat.
В магазине купили пачку комбижира для жарки.
They bought a pack of shortening for frying at the store.
Перед жаркой лучше немного припарить овощи.
It's best to lightly steam the vegetables before frying them.
Этих мальков нужно дорастить в отдельном аквариуме.
These fry need to be raised in a separate aquarium.
Перед подачей стоит подрумянить курицу на сковороде.
Before serving, the chicken should be browned in a frying pan.
От сковороды шёл запах пригара.
A burnt smell was coming from the frying pan.
На дне сковороды осталась пригарина от вчерашнего ужина.
Some burnt food from yesterday's dinner was left on the bottom of the frying pan.
Хамсу часто жарят с мукой на сковороде.
Anchovies are often fried with flour in a frying pan.
Я люблю жарить цуккини на сковороде.
I like frying zucchini in a pan.
Рыбу нужно обвалять в сухарях перед жаркой.
The fish needs to be coated in breadcrumbs before frying.
Мы заметили лоснившуюся от жира сковороду.
We noticed a frying pan glistening with grease.
Подращённые мальки готовы к переселению в пруд.
The partially grown fry are ready to be transferred to the pond.
Она долго мыла закопчённую сковороду после пожара.
She spent a long time washing the smoke-blackened frying pan after the fire.
На сковороде остался запёкшийся жир после жарки.
Some caked-on grease remained in the frying pan after cooking.
На сковороде шипело растопленное масло.
Melted butter was sizzling in the frying pan.
Масло, выливаемое на сковороду, шипело.
The oil being poured into the frying pan sizzled.
Заглатывающая рыба хватала мелких мальков без разбора.
The fish, gulping down everything in sight, snapped up the small fry indiscriminately.
Намасливающий сковороду повар готовился жарить блины.
The cook, oiling the frying pan, was getting ready to fry pancakes.
Отсаживаемые в отдельный аквариум мальки быстро растут.
The fry being moved to a separate aquarium grow quickly.
Не люблю кафе, пережаривающие картошку до черноты.
I don’t like cafés that fry potatoes until they’re black.