sour russian

• ки́слый

  sour

• смета́на

  sour cream

• сверну́ться

  curl up, coil up, snuggle up, huddle up

  curdle, go sour, clot, coagulate

  be curtailed, be cut back, be scaled down, shrink

  turn (onto another topic), veer off

  be pushed aside, be shoved out of place

  fall off, slip down

  die after a short illness, be carried off

• ви́шня

  cherry, sour cherry

  cherry tree, sour cherry tree

• ски́снуть

  sour

• проки́снуть

  turn sour, go sour, curdle, ferment

  go bad, spoil, rot

• простоква́ша

  sour clotted milk

• ки́снуть

  turn sour, go sour, ferment

  mope, be listless, vegetate, look glum

• расква́сить

  bloody (a nose), smash, break (a nose)

  over-ferment, over-pickle, make too sour

• кисля́тина

  sour stuff, something sour

  sourpuss, misery, wet blanket, bore

• закиса́ть

  turn sour, sour, ferment

  vegetate, stagnate, become listless

• кисло-сла́дкий

  sour-sweet

• переки́снуть

  sour excessively, turn too sour

• проква́шивать

  allow to go sour

• прокиса́ть

  turn sour, go sour, curdle

  go bad, rot, spoil

• скиса́ть

  sour

• ква́сить

  to ferment, to pickle, to sour

• свора́чиваться

  curl up, roll up, coil up

  curdle, coagulate, clot, go sour

  be cut back, be wound down, be reduced

  turn to another subject, veer off, digress

  be pushed aside, be shoved to the side

  derail, run off the road, topple over

  be re-formed behind the front

  die after a short illness, be carried off

• створа́живаться

  to curdle, to turn into curds, to go sour

• угрюмоватый

  (a litle bit) grumpy / moody, (a litle bit) sour

  (a little bit) gloomy

• ски́сший

  soured, turned sour

• проки́сший

  sour, turned sour, spoiled

• ки́снущий

  souring, fermenting, turning sour

• ки́снувший

  souring, turned sour, fermented

• закиса́ющий

  turning sour, going sour, becoming acidic

• закиса́вший

  souring, that has turned sour

• переки́сший

  sour, gone sour, turned sour, spoiled

• прокиса́ющий

  souring, turning sour, going sour

• прокиса́вший

  soured, turned sour, gone sour

• скиса́ющий

  turning sour, going sour, curdling

• скиса́вший

  soured, turned sour, gone sour

• нача́ло

  beginning, start, commencement, onset

  source, origin

  principles, fundamentals, basics

  command, authority, charge

• ключ

  key

  key, clue, solution

  spring, source

  wrench, spanner

  clef

  key (on a device), switch

• исто́чник

  source, a place where something is born appears or begins to spread

  spring

• кислота́

  sourness, acidity, acid

• отосла́ть

  send off, dispatch, mail

  send back, return

  send away, send off

  refer (to a source), direct (somewhere)

• вытека́ть

  flow out, leak out, run out

  flow out of, rise in, have its source in

  follow, result, ensue

• исхо́дный

  initial, starting, original

  source

• исто́к

  source (of a river), headwaters, spring

  origins, roots, beginnings

  outflow, efflux

• родни́к

  spring (water source)

• ки́сло

  sourly, acidly

• квашня́

  kneading trough, dough trough

  leavened dough, sourdough

  slouch, lazybones, sluggard

• первоисто́чник

  origin, source

• верхо́вье

  The upper part of the river close to the source

• освети́тель

  lighting technician, lighting engineer, person in charge of lighting

  illuminator, light source, lighting device

• ква́шеный

  fermented, pickled (by fermentation), soured

• информа́тор

  informant, source of information

  informer, snitch, whistle-blower, tipster

  announcer, PA announcer

• роднико́вый

  spring (water source)

• кислова́тый

  sourish, acidulous

• энергоноси́тель

  energy carrier, energy source, fuel

• источникове́дение

  source study

• опа́ра

  leavened dough, leaven, sourdough

• пересыха́ть

  to completely dry out

  (colloquial) for anything to dry out

  (about water source) to dry out

• подпи́тка

  supply, replenishment, feeding, recharge

  source of support, stimulus, nourishment, boost

• проистече́ние

  origin, source, derivation

• попа́л в мали́нник

  hit the middle of the nest

  fig.: cock of the walk (sourrounded by cute girls)

• заква́шивающий

  leavening, souring, fermenting

• заква́шивавший

  that was souring, that was leavening, that was fermenting

• подкисля́ющий

  acidifying, acidulating, souring

• подкисля́вший

  acidifying, souring, that acidified, having acidified

• проква́шивающий

  souring, fermenting

• проква́шивавший

  having been souring completely, that was fermenting completely

• проквашиваемый

  being soured, being fermented

• ква́сящий

  fermenting, souring, pickling

• ква́сивший

  fermenting, souring, pickling

• ква́симый

  fermentable, to be fermented, suitable for pickling/souring

• ква́шенный

  pickled, fermented, soured

• заква́сивший

  having leavened, having fermented, having soured

• заква́шенный

  leavened, fermented, soured

Examples

• Лимо́ны ки́слые.

  Lemons are sour.

• В ба́снях Эзопа есть исто́рия под назва́нием «Лиса и виногра́д».

  In Aesop's Fables is a story called "Sour Grapes".

• Виногра́д ки́слый.

  The grapes are sour.

• Э́то сладко или кисло?

  Is it sweet or sour?

• Э́то я́блоко очень ки́слое.

  This apple tastes very sour.

• Э́тот апельси́н слишком ки́слый.

  This orange is too sour.

• Молоко́ проки́сло.

  The milk went sour.

• Э́ти виногра́дины ки́слые на вкус.

  These grapes taste sour.

• Молоко́ легко прокиса́ет.

  Milk easily turns sour.

• Виногра́д настолько ки́слый, что я не могу́ его есть.

  The grapes are so sour that I can't eat them.

• Э́то я́блоко ки́слое.

  This apple is sour.

• Лимо́н ки́слый.

  Lemon is sour.

• Э́тот виногра́д настолько ки́слый, что я не могу́ его есть.

  These grapes are so sour that I can't eat them.

• Ее выраже́ние лица бы́ло кислее, чем лимо́н.

  Her facial expression was more sour than a lemon.

• Отцы́ е́ли ки́слый виногра́д, а у дете́й на зуба́х оско́мина.

  The fathers have eaten sour grapes, and the children's teeth are set on edge.

• Э́то я́блоко ки́слое на вкус.

  This apple tastes sour.

• Прокисшее молоко́ ки́слое.

  Bad milk tastes sour.

• Лимо́н - ки́слый фрукт.

  Lemon is a sour fruit.

• Молоко́ ки́слое.

  The milk is sour.

• Виногра́д тако́й ки́слый, что я не могу́ есть его.

  The grapes are so sour that I can't eat them.

• У масла был ки́слый при́вкус.

  The butter tasted sour.

• Э́то прокисшее молоко́.

  This milk tastes sour.

• Твоя́ кри́тика — лишь "зе́лен виногра́д".

  Your criticism is just sour grapes.

• Он сла́дкий или ки́слый?

  Is it sweet or sour?

• Оно сладкое или ки́слое?

  Is it sweet or sour?

• Она сла́дкая или ки́слая?

  Is it sweet or sour?

• Молоко́ на вкус проки́сло.

  The milk tastes sour.

• Не де́лай тако́е ки́слое лицо́!

  Don't make such a sour face!

• Не де́лай таку́ю ки́слую мину!

  Don't make such a sour face!

• Э́тот фрукт очень ки́слый.

  This fruit is very sour.

• Э́тот напи́ток ки́слый на вкус.

  This drink tastes sour.

• Э́то молоко́ довольно ки́слое на вкус.

  This milk tastes rather sour.

• Мне не хочется пе́ред са́мым его увольне́нием по́ртить его отноше́ния с фи́рмой штра́фом за ненадлежа́щее поведе́ние.

  I don't want to sour his relationship with the company by fining him for misconduct just before he's due to leave.

• Борщ часто подаётся с укропом и смета́ной.

  Borscht is often garnished with dill and sour cream.

• Э́ти апельси́ны очень ки́слые.

  These oranges are very sour.

• Выраже́ние на её лице́ бы́ло кислей лимо́на.

  The expression on her face was more sour than a lemon.

• Не де́лай тако́е ки́слое лицо́.

  Don't make such a sour face.

• Я не люблю́ анана́сы. У них довольно ки́слый вкус.

  I don't like eating pineapples. They taste quite sour.

• У́ксусная и лимо́нная кислоты ки́слые, а кислоро́д не ки́слый.

  Acetic acid and citric acid are sour, but oxygen is not sour.

• У Тома тако́е настрое́ние, что молоко́ скиса́ет.

  Tom is in such a mood that the milk turns sour.

• Понюхай-ка молоко́. Ду́маешь, оно проки́сло?

  Smell this milk. Do you think it has gone sour?

• Э́то молоко́ ки́слое.

  The milk tasted sour.

• Э́то молоко́ на вкус ки́слое, как лимо́н.

  This milk tastes sour, like lemon.

• Я люблю щи с мясом и сметаной

  I like shchi with meat and sour cream.

• Положи в борщ ложку сметаны.

  Put a spoonful of sour cream in the borscht.

• Я купила в магазине хлеб и сметану.

  I bought bread and sour cream at the store.

• Пельмени подают со сметаной.

  Pelmeni are served with sour cream.

• Он скривился, попробовав кислый лимон.

  He grimaced after tasting the sour lemon.

• Она кисло улыбнулась и промолчала.

  She gave a sour smile and said nothing.

• В лесу растёт кислица с кислыми листьями.

  Wood sorrel with sour leaves grows in the forest.

• Молоко успело скиснуть за ночь

  The milk had time to turn sour overnight.

• Мамалыга подается обычно с сыром и сметаной.

  Mamalyga is usually served with cheese and sour cream.

• Я люблю есть голубцы со сметаной.

  I like eating cabbage rolls with sour cream.

• Мама сделала простоквашу из свежего молока

  Mom made sour milk from fresh milk.

• Я люблю пить простоквашу утром

  I like drinking sour milk in the morning.

• Молоко быстро киснет в такую жару.

  The milk goes sour quickly in this heat.

• Я люблю вареники со сметаной

  I like vareniki with sour cream.

• Хозяйка расквасила капусту, оставив её слишком долго.

  The housewife left the cabbage for too long and it became over-sour.

• Этот сок немного кисловатый на вкус.

  This juice tastes slightly sour.

• Мне нравится кисловатый вкус лимонада.

  I like the slightly sour taste of lemonade.

• Этот лимон настоящая кислятина.

  This lemon is really sour.

• Не ешь эту кислятину, она невкусная.

  Don’t eat that sour stuff; it doesn’t taste good.

• Яблоко оказалось кислятиной, я его выбросил.

  The apple turned out to be terribly sour, so I threw it away.

• Эта алыча очень кислая и сочная.

  This cherry plum is very sour and juicy.

• Молоко закисает на жаре быстро.

  Milk turns sour quickly in the heat.

• Мне очень нравится кисло-сладкий соус к мясу.

  I really like sweet-and-sour sauce with meat.

• Она приготовила кисло-сладкий салат из капусты.

  She prepared a sweet-and-sour cabbage salad.

• Этот суп имеет приятный кисло-сладкий вкус.

  This soup has a pleasant sweet-and-sour taste.

• Мараскин делают из особых кислых вишен.

  Maraschino is made from special sour cherries.

• Невыдержанное вино получилось слишком кислым.

  The young wine turned out to be too sour.

• Недозрелые яблоки очень кислые на вкус.

  Unripe apples taste very sour.

• Неспелые яблоки были очень кислыми.

  The unripe apples were very sour.

• Кот отъедается на сметане у бабушки.

  The cat is fattening up on sour cream at Grandma’s.

• Я люблю есть пельмени со сметаной

  I like eating pelmeni with sour cream.

• Молоко перекисло и стало совсем невкусным.

  The milk turned sour and became completely unpalatable.

• Тесто перекисло, и хлеб не получился.

  The dough became too sour, and the bread didn't turn out well.

• Суп перекис, и его пришлось выбросить.

  The soup turned sour, so we had to throw it away.

• Молоко быстро прокисает в тепле.

  Milk turns sour quickly in the warmth.

• Суп прокисал на столе, потому что его забыли.

  The soup was turning sour on the table because it had been forgotten.

• Ранет отличается кислым вкусом

  The Reinette is known for its sour taste.

• Ревенное варенье получилось кисловатым.

  The rhubarb jam turned out slightly sour.

• Свекольник подают со сметаной и зеленью.

  Beetroot soup is served with sour cream and herbs.

• Она любит сдабривать суп сметаной и зеленью.

  She likes to enrich her soup with sour cream and herbs.

• Суп начал скисать в холодильнике.

  The soup started to turn sour in the refrigerator.

• Я люблю сырники со сметаной.

  I like cottage cheese pancakes with sour cream.

• Яблоко показалось мне твердоватым и кислым.

  The apple seemed a little hard and sour to me.

• Творожники подают со сметаной и вареньем.

  Curd pancakes are served with sour cream and jam.

• Я люблю кабачковые оладьи со сметаной.

  I like zucchini fritters with sour cream.

• Плоды леснины очень кислые на вкус.

  Crab apples taste very sour.

• Ягоды лимонника имеют кислый вкус.

  Schisandra berries have a sour taste.

• Мы ели пельмешки со сметаной весь вечер.

  We ate dumplings with sour cream all evening.

• Мы ели горячие сочни со сметаной.

  We ate hot pastries with sour cream.

• Курица, тушимая в сметане, получилась мягкой.

  The chicken stewed in sour cream turned out tender.

• Она любит томлённую в сметане курицу.

  She likes chicken slow-cooked in sour cream.

• На столе стоял попахивавший кислым молоком стакан.

  There was a glass on the table that smelled of sour milk.

• Он почувствовал запах скисшего супа.

  He noticed the smell of sour soup.

• Скисший борщ никто не стал есть.

  No one wanted to eat the sour borscht.

• Кот, слизывавший сметану с ложки, довольно мурчал.

  The cat, licking sour cream off a spoon, purred contentedly.

• Кот, повадившийся воровать сметану, был пойман хозяйкой.

  The cat, which had gotten into the habit of stealing sour cream, was caught by its owner.

• В холодильнике я нашёл прокисший суп.

  In the refrigerator, I found some sour soup.