sauce russian
со́ус
sauce, gravy, dressing
наха́льство
impudence, insolence, impertinence, effrontery, sauce, cheek
хрено́вина
thingamajig, contraption, gizmo, whatsit, thingy
spicy sauce made from tomatoes, horseradish, and garlic
дерзи́ть
cheek, sauce
судо́к
cruet-stand, castors, sauce-boat, gravy-boat, set of dishes with covers
бешаме́ль
bechamel sauce
подли́вка
sauce, dressing, gravy
со́усник
sauce-boat, gravy-boat
надерзи́ть
cheek, sauce
подли́ва
gravy, sauce poured over food
adding liquid, topping up
блю́дце
saucer
блю́дечко
saucer, jam dish
пло́шка
earthen saucer, lampion
поддо́нник
saucer, where a cup is placed
Examples
Try this sauce.
«Что ты е́ла на ужин?» — «Ри́совую лапшу́ с жа́реными креве́тками и запечёнными цукини под чесно́чным со́усом».
What did you have for dinner? "Grilled shrimp and baked zucchini with garlic sauce over rice noodles."
Принеси́те мне жа́реную бара́нину с зелёной фасо́лью, карто́фелем и со́усом!
Bring me roast lamb with green beans, potatoes, and sauce!
Соус получился жидкой консистенции.
The sauce turned out rather runny.
Соус получился слишком остреньким для детей.
The sauce turned out to be too spicy for the children.
Соус придал блюду приятную пикантность.
The sauce gave the dish a pleasant zest.
Повар подкисляет соус для остроты.
The cook acidifies the sauce to give it a sharper taste.
Повар подмешивал специи в соус.
The cook stirred spices into the sauce.
Повар подсахарил соус для вкуса.
The cook added sugar to the sauce for flavor.
Мы подтапливаем масло для соуса.
We melt the butter a little for the sauce.
Соус начал загустевать на медленном огне.
The sauce began to thicken over low heat.
Повар долго прожаривает лук для соуса.
The cook fries the onions thoroughly for the sauce.
Соус, придававший блюду острый вкус, закончился.
The sauce that had given the dish a spicy flavor ran out.
На забрызганном соусом столе лежала салфетка.
A napkin lay on the table splattered with sauce.
Повар, опробующий соус, добавил ещё соли.
The cook tasting the sauce added more salt.
Она приготовила слегка припущенные грибы для соуса.
She prepared lightly sautéed mushrooms for the sauce.
Я смотрел на повара, помешивающего соус деревянной ложкой.
I watched the cook stirring the sauce with a wooden spoon.
Женщина, помешивавшая соус, вдруг обернулась к нам.
The woman who was stirring the sauce suddenly turned toward us.
Повар, вымешивающий соус, следил за температурой.
The cook stirring the sauce kept an eye on the temperature.
Мы использовали загущённый бульон для соуса.
We used thickened broth to make the sauce.
Повар, замешивающий соус, добавил немного соли.
The cook mixing the sauce added a little salt.
Истолокший специи повар начал готовить соус.
The cook who had ground the spices began to prepare the sauce.
Повар, намешивающий соус, добавил немного соли.
The cook, stirring the sauce, added a little salt.



















